臺泰智慧健康科技海外科研中心舉辦臺泰智慧醫療視訊研討會系列，在後疫情時刻聚焦亞太智慧醫療創新與應用，3月22日以「生物感測器創新」為題，由成大醫工系生物系統及細胞力學專家涂庭源助理教授主持，邀請泰國瑪希墩大學（Mahidol University）醫工系Benchaporn Lertanantawong教授、新加坡新創公司Biolidics Ltd 執行長Man Chun Leong 博士、成功大學神經學科林宙晴教授與會演講交流。
國立中正大學臺印度人工智慧海外科研中心與印度合作的智慧防疫系統，經半年研發後，7月將在印度蘭瑪斯瓦米紀念科技學院及附屬醫院啟用，臺印雙邊於3月24日舉辦線上『臺灣印度智慧防疫系統』成果發表會，此跨國合作再度呼應「Taiwan Can Help」的口號，對台灣與印度在關鍵前瞻技術的發展上，極具重要意義，並將深化雙邊合作的夥伴關係。
2021年2月25日國立中山大學與斯里蘭卡魯胡那大學共同舉辦雙邊線上研究工作坊，擬定未來合作議題。
國立成功大學與泰國瑪希敦大學（Mahidol University, MU）於2月25日舉辦臺泰國際線上論壇「推動智慧永續社會的國際產學合作」（International Academia-Industry Collaboration in Smart & Sustainable Society）。
1月14日臺泰智慧醫療國際視訊會議以「Innovation and The Role of Disruptive Technologies in Med Tech: AI, ML, IoT」為題，由台灣與新南向新創專家分享醫療新創歷程及破壞式創新醫療科技的潛能及應用。